דיויד נולד בארה"ב. הוא גר בבית-שמש כבר 25 שנים. הוא נשוי עם ארבעה ילדים.
דיויד הוא בוגר הפקולטה למשפטים באוניברסיטה העברית בירושלים.
הוא מתמחה בייצוג סטארט אפים וחברות היי-טק בינלאומיות בעסקאות מורכבות לצד התמחות במשפט וזקנה
(צוואות, יפוי כוח מתמשך, אפוטרופסות). והינו רב צבאי במילואים.
עו"ד אייזן עוסק במתן ייעוץ לעמותות כשירותי פרו בונו, והנו מוסמך כנוטריון.